<el-dialog
  title="提示" //title属性用于定义标题，它是可选的，默认值为空
  :visible.sync="dialogVisible" //是否显示 Dialog
  width="30%"
  :before-close="handleClose" //关闭前的回调，会暂停 Dialog 的关闭
  @open="stopSrcoll()"
  @close="openSrcoll()" //open和close是dialog的两个事件
>

在methods方法里写

stopSrcoll()
      {
      var mo=function(e){e.preventDefault();};
        document.body.style.overflow='hidden';
        document.addEventListener("touchmove",mo,false);//禁止页面滑动
      },
 
openSrcoll()
      {
      var mo=function(e){e.preventDefault();};
        document.body.style.overflow='';//出现滚动条
        document.removeEventListener("touchmove",mo,false);
      },